喜界島産そら豆(乾燥ソラマメ)【喜界島産品開発】[クリックポスト]通販《クリックポスト配送》

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喜界島産そら豆(乾燥ソラマメ)【喜界島産品開発】[クリックポスト]

商品名 : 喜界島産そら豆(乾燥ソラマメ)【喜界島産品開発】[クリックポスト]
製造・販売元 : 喜界島産品開発
当店通常価格(税込) : 454
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原材料:ソラマメ 内容量:200g
数量 : 
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喜界島のそら豆農家、豊田さんが栽培から製造までを一貫して行ったこだわりの「喜界島産そら豆(国産)」です。

農薬、科学肥料は一切使用せずに育てたそら豆を、
何日も掛けて天日干しにした「乾燥生ソラマメ」です


【(乾燥生)そら豆の調理方法】

一晩水につけてからご利用下さい。

(1)食塩を少々加えて煮て下さい。
お酒のつまみ、又野菜サラダに、カレーに入れてお召し上がり下さい。

(2)人参・ゴボウ・しいたけ・鳥肉で炊込ご飯、又煮て、蒸してから砂糖と練り上げて豆もち
の出来上がり。

他にも色々お試し下さい。




※そら豆栽培時、農薬、科学肥料は一切使用しておりません。

そら豆の成分について(鹿児島県薬剤師会調べ)

食品名

そらまめ(生)
五訂日本
食品成分表

喜界産(生)

廃棄率

25

 

エネルギー

108

133

水分

72.3

63.5

たんぱく質

10.9

11.6

脂質

0.2

0.8

炭水化物

15.5

16.6

灰分

1.1

1.4

ナトリウム

1

11

カリウム

440

410

カルシウム

22

39

マグネシウム

36

52

リン

220

240

2.3

2.6

亜鉛

1.4

 

0.39



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