南国らしい爽やかな香り、甘酸っぱさがくせになる喜界島産のパッションフルーツです。 ２０２０年から本格的にスタートした「けらじ屋農園」生産の完熟パッションフルーツです。
２０２１年の予約受付を開始しました！
こちらの商品は２０２１年５月下旬〜６月頃の発送開始を予定しております。
等級
等級は「秀品」「優品」「ご家庭用」の３種類がございます。
こちらの商品は優品です。
当農園で丹精込めて育てたパッションフルーツの中でも、M〜3Lサイズの、良品質のものを粒揃いで詰め合せます。
品種
こちらの商品の品種はサマークイーンです。
「サマークイーン」はルビースターに比べ、酸味が控えめで、甘みが強く感じられるのが特徴です。フルーツの酸味が苦手な方等におススメ。甘みが強く、生食に人気の高い品種ですが、ルビースターに比べ、栽培の難しさがあり、一株当たりの収穫量も少ない傾向にあります。
完熟
パッションフルーツはマンゴーと同じように完熟すると木からポトリと落ちます。当店では全ての等級・品種で完熟した果実をお送り致します。
今年2年目となる"けらじ屋農園"。
商品第一号。 華やかな香りと味わい、美容や健康に嬉しい栄養効果・効能が広く 知られるようになり、人気が高まってきたパッションフルーツです。
今年度は植え付け本数を全体で2倍近くに増やしました。今年は昨年より早い10月に植え付けを行い、根はりを充実させる事で品質の向上を目指しました。
また、試験的に圃場にモニタリングシステムを導入し、高い精度をもって最適な生育環境を維持できるように努めました。昨年に引き続き、より美味しい高品質なモノを、より多くのお客様にお届けできるよう、農園のレベルアップを図っております。
パッションフルーツは南国らしい華やかな香りと甘酸っぱさが特徴の南アメリカ
大陸原産の果物です。厚めの皮の中にはゼリー状の果肉と種が詰まっており、
そのままスプーンですくって種ごと食べる事ができます。
パッションフルーツは美容・健康に必要な成分が多数含まれています！〜ウイルスや細菌から体を守り、免疫力向上に効果的とされる成分も！〜
スーパーフードの宝庫とも言われる南国フルーツ。
もちろんパッションフルーツもその中の一つで、様々な栄養成分の含有量ランキングで上位に顔を出します！
主な栄養成分としては以下のものがあります。
βカロテン
体内でビタミンＡに変わり、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれる役割をしてくれます。
口や鼻、気管支等の粘膜が弱っているとウイルスや細菌が侵入しやすくなってし
まいます。免疫力を強化する効果も期待できるので、今の時期特に採り入れたい成分です。
葉酸
フルーツの中でもパッションフルーツは多くの葉酸を含んでいます。
血液を造り出してくれる要素となったり、血管障害のリスク低下、認知症予防にも効果的とされ、特に妊婦さんにも重要な栄養素とされています。
ビタミンＢ2
皮膚や粘膜、髪や爪などの健康維持に役立ちます。
ビタミンＢ6
疲労からくる免疫力が下がった際にできた口内炎・湿疹などの肌トラブルや
アレルギー症状を緩和してくれたり、ストレスのイライラを落ち着かせてくれる働きも！
ピセアタンノール
アンチエイジング機能を持つとされるピセアタンノール(ポリフェノールの一種)
がパッションフルーツの種の中に多量に含まれていてる事が分かり注目されてい
ます！
パッションフルーツは美容・健康に必要な栄養成分が豊富な果物です。
シワシワになったら甘くなったサイン。
パッションフルーツの酸味を抑えたい場合は、皮の表面がシワシワになるまで 追熟させると、酸が抜け、甘味が増します。
半分にカットし、スプーンですくって、そのまま種ごとどうぞ。
アイスやジュース、お酒等、トロピカル感満載の甘酸っぱさ・香り を生かした食べ方もおススメ。
〇ヨーグルトやアイスにかけて。
ミキサーに種ごといれてピューレ状にしても◎
そのままでも十分甘さはありますが、黒糖粉末などで甘味を調整してもいいです♪
〇他のフルーツとミックスしてフレッシュジュースに。
〇半分にカットし、ラップをかけ冷凍庫へ。
凍らせるとパッションフルーツがシャーベット状になります。
素材そのまんまのシャーベットです。
〇タルト、ケーキなどのスイーツのトッピングやソースに。
配送について
一部地域を除き、送料は
無料となります。
(東北・北海道は６７５円の送料が掛かります。)
パッションフルーツとは別に他の商品をご注文頂いた場合は、別にご注文頂いた商品に対して送料が掛かります。パッションフルーツ以外の商品につきましては、別に（先に）発送させて頂きますが、ご注文時期がパッションフルーツの発送時期と重なっている場合は一緒に発送させて頂く場合もございます。
