2026年産 喜界島タンカン
【生産者:岩崎薫さん】
【優品】
自然条件と向き合いながら育てられた、2026年産・喜界島タンカンです。
本商品は、形や色味が比較的整ったものを中心に選別した優品(5kg箱入り)となります。
※送料無料(東北・北海道は別途675円)
■ 優品について
本商品は、喜界島タンカンの中でも、
外観のバランスや状態が比較的良好な果実を中心に選別した優品です。
ただし、喜界島のタンカンはすべて露地栽培で育てられています。
そのため、風や雨、枝葉との擦れなど、自然環境の影響を受けやすく、
完全に無傷の果実は、実際には皆無に近いのが実情です。
優品であっても、
・表皮に小さなスレや薄いキズ
・色ムラや青みがわずかに残るもの
が含まれる場合があります。
これらは栽培方法や産地特性によるものであり、
品質や味、安全性に影響するものではありません。
本商品は贈答用としてもお選びいただける水準ではありますが、
いわゆる「完全無傷・規格一辺倒」の柑橘とは異なることをご理解の上、
喜界島タンカンらしさとしてお楽しみください。
■ 生産者のご紹介
本商品は、喜界島でタンカン栽培を行っている
岩崎 薫さんの畑で育てられた果実です。
岩崎さんの畑は島内に点在しており、
その中でも、中心となる畑は海に近い場所にあります。
露地栽培のため、見た目には個体差がありますが、
島の自然と向き合いながら、その年の実りを大切に育てています。
■ タンカンとは
タンカンは、ポンカンとオレンジが自然に交配して生まれたとされる柑橘で、中国を原産とし、日本では主に奄美群島、沖縄、屋久島など、温暖な南西諸島を中心に栽培されています。
収穫時期はおおむね1月から3月頃。
果皮は厚く、外観も整っているとは言えず、皮がむきにくいという特徴もあります。
一方で、果肉は締まりがあり、果汁が多く、甘みと酸味が同時に感じられる、輪郭のはっきりした味わいを持つ柑橘です。
見た目よりも中身を重視する果物として、長く親しまれてきました。
■ 喜界島で育つタンカンについて
喜界島は、隆起を続けるサンゴ礁から成る島です。
石灰質を多く含む土壌、海に囲まれた環境、
そして島特有の風と日照条件の中で、果樹が育てられています。
冬場には気温が下がり、昼夜の寒暖差が生じやすく、
柑橘類にとっては果実の成熟が進みやすい環境です。
この条件下で育つタンカンは、
甘さだけが前に出るのではなく、
酸と甘みが同時に感じられる、輪郭のはっきりした味わいになりやすい傾向があります。
けらじ屋では、
その年、その島、その畑の状況を見極めながら、
出せる年に、出せる分だけを扱っています。
■ 2026年産タンカンの現状について
2026年産のタンカンは、前年の夏から秋にかけて大きな台風の影響をほとんど受けなかったこともあり、
現時点では、例年と比べて比較的見通しの立つ状況となっています。
ただし、鳥による食害など、収穫直前まで自然条件の影響を受けるため、
ご用意できる数量には限りがあります。
■ 発送について
ご注文順に、収穫・選果が整い次第発送いたします。
天候や収穫状況により、発送時期が前後する場合があります。
喜界島完熟たんかん【優品】<5k箱入り>【生産者:岩崎薫さん】
非会員様価格:¥7521(税込)
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