花良治・島みかんポン酢 販売再開
花良治みかんポン酢・島みかんポン酢 販売再開のお知らせ(2025年10月23日)
ようやく、この味をお届けできます。
昨年の台風被害により原料のみかんが不足し、長らく販売を休止しておりました 「花良治みかんポン酢」と「島みかんポン酢」が、 このたびようやく販売再開となりました。
喜界島の自然が育んだ柑橘の香りと酸味をそのままに、
本醸造醤油と鰹・昆布の旨みを重ね、化学調味料・香料・保存料を一切使わず仕上げています。
お鍋や焼き魚、冷奴、サラダなど、どんな料理にも寄り添うやさしい味わいです。
花良治(けらじ)みかんポン酢
喜界島・花良治集落で発見された在来の柑橘「花良治みかん」を、
果汁・果皮ごと贅沢に使用した特製ポン酢。
華やかな香りと深い旨みが特長です。
島みかんポン酢
喜界島で親しまれる在来柑橘(クリハー・フスー・シークーなど)をたっぷり生搾りし、
喜界島産黒糖のまろやかな甘みを加えた一本。
無添加でやさしく、香り豊かな味わいが魅力です。
お待ちいただいた皆さまへ、心より感謝申し上げます。
