動画で巡る、喜界島のつくり手

新しい動画・読み物コーナーが始まりました

けらじ屋では、喜界島で活躍する事業者や生産者、 島に受け継がれてきた文化や手仕事をご紹介する新しいコーナーを始めました。

畑や工房を訪ね、ものづくりに込められた想いや、 島ならではの暮らしや文化を、動画と読み物でお届けします。

第1回は朝日酒造・有限会社丸喜

記念すべき第1回では、朝日酒造・有限会社丸喜を訪ねました。

有機JAS認証圃場で育つサトウキビの栽培から、 黒糖や黒糖焼酎づくりまで、現場の様子やつくり手の想いをご紹介しています。

今回は「畑編」を公開しました。 黒糖製造の様子をお届けする「製造編」も後日公開予定です。

これからも定期的にお届けします

今後も、喜界島で活躍する事業者や生産者、 そして島の文化や暮らし、伝統行事などを定期的に取材し、 喜界島の魅力を発信してまいります。

ぜひ、新しい「喜界島の事業者・生産者紹介」をご覧ください。