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本格純黒糖
陽出る國の黒いダイヤ
黒糖焼酎「陽出る國の銘酒」に利用される、朝日酒造さんこだわりの原料「自家製純黒糖」。
この度、多くの皆様の声にお答えする形で、原料としてだけでなく、黒糖食品として商品化されることになりました。徹底した作物(サトウキビ)管理のもと作られるこだわりの純黒糖を是非ご賞味ください。
【自家製純黒糖 陽出る國の黒いダイヤについて】
●農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず育てたサトウキビの絞り汁だけを、煮詰め固めた安全・安心の純黒糖です。
「本格純黒糖 陽出る國の黒いダイヤ」の特徴
カットサイズは一般的な黒糖と比べると小さめ(1.5cm〜2cm角程)で一口でも食べられるサイズです。カットサイズに対してやや厚みがあるので、おつまみとして丁度良いバランス感があります。
※カット作業は基本的に手作業となるため、サイズには多少のばらつきがありますのでご了承下さい。
ひとかけらを口に含み、ひと噛みすると、質の良いサトウキビの香りがお口に広がります。 純黒糖ならではの風味やコクは感じられますが、クセ・えぐ味はないので、純黒糖が苦手な方もチョコレートを食べるような感覚でお召し上がり頂ける思います。
歯ごたえは軽く、ひと噛みするとお口の中でほろほろとほどけていく印象です。
※純黒糖はサトウキビの品種や畑、その年の気候等による原料(サトウキビ)の状態によって、多少、食味・食感等の違いが表れます。 品質安定には各製造元でも努力されておりますが、多少の食味・食感の違いは純黒糖の特徴のひとつとしてお楽しみ下さい。
お茶うけや、ミネラル・糖分補給等に適量をお召し上がり頂くのがおススメです。
また高級感のある味わい、名称となっていますので大切な方への贈り物(ギフト)としても最適です。
「本格純黒糖 陽出る國の黒いダイヤ」は喜界島産純黒糖です。
※地質学上非常に若いとされるミネラル豊富な喜界島の土壌で育まれたサトウキビを１００％使用して造られています。喜界島純黒糖は全般的に、一般的な純黒糖にありがちな「クセ」「苦味」「えぐ味」が少なく美味しいと高い評価を頂いております。
| 名称 |
陽出る國の黒いダイヤ |
| 原材料名 |
自社栽培喜界島産サトウキビ
（農薬・除草剤・化学肥料 不使用） |
| 内容量 |
120g |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。 |
| 「陽出る國の黒いダイヤ」の硬さ・柔らかさ |
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