すり胡麻(すりごま)35g　ミネックス通販《白ゴマ(しろごま)》

すり胡麻(すりごま)35g【ミネックス】について

生産者紹介: ミネックス

ミネックスは、喜界島の地域特産品を活かした事業を展開する会社です。喜界島最大の企業である峰山建設のグループ会社として、特産品の製造・加工を手がけています。畜産業や建設業で培った経験をもとに、喜界島の自然を活かした高品質な食品を提供しています。

「すり胡麻(すりごま)」は、喜界島特有の豊かな自然環境と伝統的なごま栽培の知恵を融合させた商品で、地域の魅力を詰め込んだ一品です。

容量: 35g

ごまの種類: すりごま

すりごまの特徴とおすすめの使い方

喜界島産のすりごまは、炒り工程の後に丁寧にすりつぶされているため、香り高く、なめらかな舌触りが特長です。サラダ、和え物、スープなどの料理に加えることで、手軽に風味と栄養をプラスできます。

さらに、すりつぶされていることでごまの栄養分を効率よく吸収できるため、カルシウムや鉄分、食物繊維をより効果的に摂取することができます。日々の料理にぜひご活用ください。

真空パッケージと保存方法

本商品は鮮度を保つために真空パッケージでお届けしています。これにより、ごま本来の香りと風味を新鮮なまま維持します。ただし、すりごまは開封後、香りが薄まりやすいため、なるべく早めにお召し上がりください。

また、すりごまは追い炒りができないため、開封後は保存状態に注意し、高温多湿を避けて保管してください。

ミネックスの自社説明

古来、中国において、ごまは「食べる薬」として重宝され、中国の最も古い医薬書『神農本草経』にも、ごまの効能が記されています。喜界島は年間約50トンの生産量を誇る日本一の白ごまの産地。世界でも希少な隆起サンゴ礁の島のミネラル豊富な土壌が良質なごまを育んでいます。化学肥料や農薬を一切使わず、徹底的に不純物を除去し厳選された、喜界島伝統の在来白ごまの香りと風味をお楽しみ下さい。

※パッケージ記載: ミネックス