サンゴの島の有機黒糖(純黒糖)(有機ＪＡＳ認証)[喜界島工房(杉俣絋二朗)]100g＜レターパックプラス＞通販《レターパックプラス配送,黒糖・加工黒糖》

「サンゴの島の有機黒糖(純黒糖)」の特徴

■ カットサイズ

カットサイズは2cm〜3.5cm程でランダムにカットされています。
※カット作業は基本的に手作業となるため、様々な大きさ・形状・厚さのものが含まれます。

■ 食感・食味・他

れっきとした純黒糖でありながら、あっさりとした食べやすさが特徴的。 苦味やクセ、雑味のなさは喜界島黒糖の中でも高いレベルだと思います。
色味はやや薄く、食感としては比較的好む方が多い、適度に歯ごたえのあるタイプとなっております。
希少な国産の有機JAS認証有機黒糖となります。国産の有機黒糖をお探しの方は是非お試し下さい。
※純黒糖はサトウキビの品種や畑、その年の気候等による原料(サトウキビ)の状態によって、多少、食味・食感等の違いが表れます。 品質安定には各製造元でも努力されておりますが、多少の食味・食感の違いは純黒糖の特徴のひとつとしてお楽しみ下さい。

■ おススメの利用シーン

お茶うけや、ミネラル・糖分補給等に適量をお召し上がり頂くのがおススメです。

■ 喜界島産純黒糖

「サンゴの島の有機黒糖(純黒糖)」は喜界島産純黒糖です。
※地質学上非常に若いとされるミネラル豊富な喜界島の土壌で育まれたサトウキビを１００％使用して造られています。喜界島純黒糖は全般的に、一般的な純黒糖にありがちな「クセ」「苦味」「えぐ味」が少なく美味しいと高い評価を頂いております。

「サンゴの島の有機黒糖(純黒糖)」の食感(硬さ)