喜界島黒砂糖「黒砂糖<加工>(松村)310g」について
「喜界島黒砂糖<加工>(松村)」は、南国の太陽をたっぷり浴びて育ったサトウキビから作られた粗糖と、昔ながらの製法で作られた黒糖を、じっくり煮詰めて作られた手作りの一品です。色白で艶があり、甘味にしつこさがなく、後味のさわやかさが特徴です。お茶のお供としても最適で、有限会社松村製造のメイン商品として親しまれています。多くの方に愛され、人気ランキングの常連にもなっている加工黒糖です。
カットサイズは島の黒糖ではスタンダードサイズといえる2.5cm〜3.5cm程。
※カット作業は基本的に手作業となるため、カットサイズや厚みには多少のばらつきがありますのでご了承下さい。
内容量は300g入りで松村レギュラー加工黒糖の市販品の中では最も量が多くお得なタイプとなっております。(比較的しっかりしたタイプの袋を使用しておりチャック付きなので保存にも便利です。)
食感としては比較的好まれる方が多い、適度に歯ごたえ(固さ)があるタイプです。
食味はあっさりとしていて、しつこさがなく、後味のさわやかさが特徴。品質の安定感も抜群で、お茶うけ・料理など、幅広く利用されており、とてもバランスのとれた商品です。
お茶うけや、ミネラル・糖分補給等に適量をお召し上がり頂くのは勿論、色白という特性は料理の色味にも影響しづらく、内容量に対しお求めやすい価格なので、料理等への利用にも最適です。
やや硬い
こちらの食感(硬さ)評価はあくまでも目安です。
参考程度にご活用ください。