ガンザタ(みちのしま農園)通販《製造元別,みちのしま農園》

喜界島黒砂糖「ガンザタ(みちのしま農園)270g」について

「ガンザタ(みちのしま農園)」は、その名前の通り「ガン＝岩」のように固い黒糖を意味し、「ザタ＝黒糖」として地元では親しまれています。
島では固い黒糖を好む方も多く、しっかりとした歯ごたえと比較的あっさりとした甘さが、この黒糖の特徴です。
みちのしま農園の黒糖は、農薬（殺菌・殺虫剤）不使用の自家製サトウキビを使用して丁寧に作られたものです。

■ カットサイズ・内容量

ガンザタは大小さまざまな欠片がゴロっと入っております。 それぞれの欠片をお好みの大きさに手で割って味わうのもおすすめです。

■ 食感・食味

「固め」の食感で、噛むごとに黒糖の自然な甘さがじんわりと広がります。
口当たりは比較的あっさりしており、甘さが控えめで食べやすいのが特徴です。

■ おススメの利用シーン

しっかりとした歯ごたえを楽しめるため、噛みごたえのあるおやつとしてや、少しずつ味わいたいときに最適です。
黒糖の自然な甘さと固さがあるので、小腹が空いたときの栄養補給にもおすすめです。

■「喜界島黒砂糖「ガンザタ(みちのしま農園)」の食感（硬さ）